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通过指南识别植物,以确保它们在食用前是安全的。采摘浆果是每个家庭都应该尝试的一项有趣的夏季活动。在阿肯色州,有许多可食用的野生浆果,既可滋补又可入药。诀窍是知道哪些浆果可以安全食用,哪些不安全。与任何觅食一样,最好随身携带一个袖珍植物指南,以便您可以验证您正在寻找的特定浆果是否可食用。
步骤1
如果胃部不适,寻找杜松树。杜松子可以新鲜食用或加入沸水中泡茶。这种茶甚至可以涂在皮肤上以缓解蚊虫叮咬。杜松树看起来像松树,结有蓝色浆果。
第2步
Sumac 植物有美味的红色浆果,带有柠檬味。这些植物有深绿色的细长叶子。在阿肯色州的夏季天气中,灌木长到大约 4 英尺高。
步骤 3
如果您看到任何浆果,请从绿蔷薇灌木 (Smilax bona-nox) 中采摘一些浆果。这种灌木有三角形的叶子、可食用的黑色浆果和大刺。
步骤4
寻找开着鲜艳的白色花朵和闪亮的绿色叶子的接骨木浆果灌木丛。蓝色浆果完全可以食用,而且维生素 C 含量非常高。
警告
不要吃任何野生浆果,除非您确定它们是安全的,因为在阿肯色州发现了许多有毒浆果。