怎样开水果店视频教程哪里有,怎样开水果店视频教程哪里有
2023-06-18 08:19:01 哔哩哔哩


【资料图】

这里是水果店同行老板圈子,第758次分享,持续分享干货,帮助新手入门。

1、不要去服务低质顾客

开水果店一定要懂得养客户,把时间浪费在没作用的客户身上就没必要,吃力不讨好。把那些爽快买的客户服务好点,难缠的太难讲话的人,做不做无所谓的。卖水果很多时候一点东西也不怎么挣钱钱,这些难缠的人东搞搞西搞搞,很烦太影响心情。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

2、要懂得用销售来控制损耗

水果的损耗刚开始很难控制,固定成本是房租,人工和水电费,赚了那么点,去掉固定人本,加上损耗的钱就相当于给房东打工了。销售的水果定要多翻多看,不要下面的烂了一大堆,还拼命加,致使下面烂的一大堆,顾客一看就感觉很不新鲜,扭头顾客就走了,水果店还以为顾客嫌贵,拼命的降价,使利润率极低,损耗率直线上升,水果店还看不到问题就最要命的。更多开水果店干货经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

3、要多去交流拿货的技巧

在水果店这行熬的久了,货源自然就有了,就是因为认识了更多的同行,更多的供应商,相互介绍,就会越来越多,找货源急不来,多去问问就行。要选到符合自己水果店的货,要总结自己的方法,比如木瓜、火龙果选择肚子胖大的甜度更高,火龙果外表好看,绿梗多的,适合做礼盒搭配,但实际好吃的,外表有点焉的反而更好吃。

4、水果店都要把线上做起来

要加上顾客好友需要有技巧,因为线下有水果店,周边客流进店后,都可以往手机上引流, 或者日常做一些活动进行引流。吸粉的活动设计,都要在加好友上去设置卡点,只有加了好友才能参与,或者要参与这个活动,一定是在线上才能行。

比如猕猴桃0.1元一个,但是只接受红包支付,或者猕猴桃免费送,但是需要转发一条朋友圈等等,这样就达到了吸粉的作用。

相关新闻: